وزیر ماحولیات نے ریاض میں زرعی مصنوعات کے نئے کارخانے کا سنگ بنیاد رکھا

وزیر ماحولیات و پانی و زراعت انجینئر عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلی نے ریاض میں کمپنی 'لین الخیر' کے زرعی مصنوعات کی تیاری اور مارکیٹنگ کے کارخانے کا سنگ بنیاد رکھا۔

اس منصوبے کا مقصد سبزیوں اور پھلوں کی تیاری، پروسیسنگ اور مارکیٹنگ کے لیے ایک مربوط نظام تیار کرنا ہے، جس کی سالانہ پیداواری صلاحیت 500,000 ٹن سے زائد ہوگی۔ اس سے مقامی زرعی پیداوار سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے اور غذائی سپلائی چین کی کارکردگی بڑھانے میں مدد ملے گی، جو سعودی وژن 2030 کے اہداف سے ہم آہنگ ہے۔

یہ کارخانہ 20,000 مربع میٹر رقبے پر قائم کیا جا رہا ہے، جبکہ مجموعی آپریشنل رقبہ 29,000 مربع میٹر ہے جو تین منزلوں پر مشتمل ہوگا۔ اس کے علاوہ ایک الگ اسمارٹ گودام بھی بنایا جائے گا جس کی گنجائش 7,000 اسٹوریج پلیٹ فارم تک ہوگی۔

منصوبے میں سبزیوں اور پھلوں کی چھانٹی، پیکنگ، پیکیجنگ، فوڈ پروسیسنگ کی جدید ٹیکنالوجی، اسمارٹ کولڈ اسٹوریج، آٹومیشن اور پانی کی ری سائیکلنگ کے نظام شامل ہیں، تاکہ آپریشن کی کارکردگی اور وسائل کے بہترین استعمال کو یقینی بنایا جا سکے۔

اب تک اس منصوبے کا 36 فیصد کام مکمل ہو چکا ہے اور توقع ہے کہ یہ 30 ستمبر 2027 تک مکمل ہو جائے گا۔

کارخانے کا مقصد ایک مکمل فوڈ باسکٹ فراہم کرنا ہے جس میں تازہ، تیار اور پروسیسڈ مصنوعات شامل ہوں گی، جیسے کہ کھانے کے لیے تیار کٹے ہوئے پھل، پکانے کے لیے تیار سبزیاں، سلاد، جوسز، تیار کھانے، سوپ، پیسٹ، ساسز اور گرل سبزیاں۔ اس سے صارفین اور فوڈ سروس سیکٹر کی ضروریات پوری ہوں گی اور مقامی فصلوں سے زیادہ فائدہ اٹھایا جا سکے گا۔

یہ منصوبہ کمپنی 'لین الخیر' کی پیداواری اور مسابقتی صلاحیت کو بڑھانے میں مدد دے گا، کیونکہ اس سے مصنوعات کی رینج وسیع ہوگی، آپریشنز کی کارکردگی میں اضافہ اور جدید ٹیکنالوجی کا استعمال ممکن ہوگا، جس سے طلب پوری کرنے اور مارکیٹ میں ترقی کے مواقع بڑھیں گے۔

منصوبے کی بنیاد زرعی مصنوعات کے متنوع استعمال پر ہے، یعنی تازہ مارکیٹنگ سے لے کر فوڈ پروسیسنگ اور نامیاتی فضلے کی مناسب ری سائیکلنگ تک، جس سے غذائی ضیاع اور کمی کو کم کرنے اور سرکلر اکانومی کو فروغ دینے میں مدد ملے گی۔

یہ منصوبہ زرعی پیداوار، فوڈ پروسیسنگ، ٹیکنالوجی اور لاجسٹکس کو آپس میں جوڑ کر ویلیو ایڈڈ فوڈ مصنوعات کی تیاری کی سمت ایک اہم قدم ہے۔ اس سے کسانوں کی پیداوار کی مارکیٹنگ کے نئے مواقع پیدا ہوں گے، سپلائی چین کی لچک بڑھے گی اور زرعی و فوڈ انڈسٹری میں سرمایہ کاری اور روزگار کے مزید مواقع میسر آئیں گے۔

کمپنی 'لین الخیر' کے چیئرمین سعود محمد آل شریم نے کہا کہ یہ منصوبہ کمپنی کے اس وژن کی عکاسی کرتا ہے جس کے تحت زرعی پیداوار کو فوڈ انڈسٹری سے جوڑ کر مقامی فصلوں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھایا جائے گا۔