غذائی مصنوعات کی نگرانی: رعایتی اسٹورز بھی زیر نگرانی

قومی کمیٹی برائے غذائی تحفظ کے سربراہ شاكر الشریف نے کہا ہے کہ سعودی فوڈ اینڈ ڈرگ اتھارٹی سمیت کئی ادارے رعایتی اسٹورز میں فروخت ہونے والی مصنوعات کی سلامتی کی نگرانی کرتے ہیں۔

شاكر الشریف نے «العربیہ ایف ایم» سے گفتگو میں مزید کہا کہ غذائی مصنوعات پر کئی عوامل اثرانداز ہوتے ہیں، جن میں ذخیرہ کرنے کے اصول شامل ہیں۔ اگر ان اصولوں میں کمی ہو تو بعض اجزاء متاثر ہو سکتے ہیں، جبکہ صارفین کو مصنوعات کی ترسیل اور نقل و حمل کے طریقہ کار کا مکمل ادراک نہیں ہوتا۔

انہوں نے مزید کہا کہ تازہ غذائیں ایسی ہوتی ہیں جن میں خرابی کی علامات صارفین آسانی سے پہچان سکتے ہیں۔ انہوں نے یہ بھی بتایا کہ شہروں کی امانتوں سے منسلک ماحولیاتی صحت کے ادارے باقاعدہ نگرانی اور معائنہ کرتے ہیں، بعض مصنوعات کے نمونے لے کر ان کا تجزیہ بھی کیا جاتا ہے۔

ایکس پر مکمل خبر دیکھیں