کیا براؤن شوگر سفید چینی کا صحت مند متبادل ہے؟

وزارت صحت کے تحت آگاہی پلیٹ فارم 'عش بصحت' نے اس عام تاثر کی حقیقت واضح کی ہے کہ براؤن شوگر، سفید چینی کے مقابلے میں زیادہ صحت بخش ہے۔ ادارے کے مطابق دونوں میں کیلوریز تقریباً برابر ہوتی ہیں۔

منصہ 'ایکس' پر ایک پوسٹ میں بتایا گیا کہ براؤن شوگر بھی اضافی شکر میں شمار ہوتی ہے اور اس کی کیلوریز سفید چینی کے قریب تر ہیں؛ اس لیے صرف رنگت کا فرق اسے صحت مند متبادل نہیں بناتا۔

ادارے نے یہ بھی وضاحت کی کہ بالغ افراد کے لیے روزانہ چینی کا استعمال 50 گرام (تقریباً تین کھانے کے چمچ) سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے، جس میں کھانا پکانے کے دوران شامل کی جانے والی اضافی شکر بھی شامل ہے، تاکہ اس کے مضر صحت اثرات سے بچا جا سکے۔